豆芽包饺子馅做法大全

饺子原本是普通的食物，最近两年百吃不厌。这次趁着春节假期，自己发了很多豆芽，因此有机会做一个豆芽馅的饺子，吃起来安全又美味，记载一下。

1.将猪肉切碎了，将绿豆芽用热水烫一下后剁成小快。加油，葱花，盐等做成饺子馅。

2.将面和好，醒好后，揪成均匀的饺子剂子。

3.将剂子擀成薄片，将饺子包好。

4.将饺子包好后，将锅里加适量水，等水烧开了之后，将包好的饺子放锅里蒸10分钟后打开锅盖。

5.将饺子装盘中即可食用。

活上一大团面，醒着，让它更加滋润

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自己发的豆芽，因为用了差不多5天的时间才长到这个程度，因此，自己感觉比买来的菜更加珍贵

把豆芽放到开水中焯一下，这个时间要很短

焯好的豆芽捞出来，摊放到菜板上稍微凉一下，剁碎

炒锅里放油，习惯了用熟油，因此把油加热的8,9成热，关火，待油温降低后，放入肉馅

放入攥干水分的豆芽，放入葱花，

放入盐，味精，酱油，拌匀

把面团搓成长条，下成剂子，按扁，擀成饺子皮

包上豆芽馅，不错吧，可爱的饺子

包出来很多哦

放开水中，煮三个开

豆芽馅饺子成功