安徽香菜的腌制方法

香菜，是比较常见的一种菜。因为它有一种特殊香气的植物，并有健胃消食的`作用。深受大家喜爱。那么如何腌制香菜？下面就介绍香菜简单的制作方法。

食材

食谱热量：159.6(大卡)

主料

香菜10棵

青辣椒1个

　　方法/步骤

把香菜10棵摘干净，青辣椒一个放入盆中清洗。

把香菜切1厘米左右的段，放入碗中。

胡萝卜洗净，切丝。

青辣椒洗干净，切丝。

把青辣椒丝和胡萝卜丝放入香菜碗中。

鲜蒜剥去皮，切碎放入碗中。

在香菜碗加入一汤勺醋，一小勺盐，香油适量，然后搅拌均匀。即可装盘。

这道菜制作非常简单，具有脆、辣、香的美味味道，开胃吆!

注意事项

在腌制香菜时，盐不要放太多。