蒜拌油麦菜的做法

第一步、将油麦菜洗净，切成段，过开水焯熟，再过凉水降温，控干水装盘备用。

第二步、挖出三勺芝麻酱。

第三步、倒入适量香油稀释。

第四步、搅拌香油，直到往下倒芝麻酱时，不会断。

第五步、再加上一勺食盐，适量醋和生抽。

第六步、切蒜末，将拌好的.芝麻酱，和芝麻酱倒入焯熟的油麦菜上。

第七步、搅拌均匀，成形。