牛排蘑菇酱的做法

吃牛排需要安排一些酱料，使得牛排非常美味，下面就是小编整理的牛排蘑菇酱的做法，一起来看一下吧。

1.平底锅烧热，下适量橄榄油，爆香一个小辣椒，不喜欢辣的可以不爆香辣椒，只热油就好。

2.蘑菇下锅煎炒，下少许盐，会出很多汁．

3.加适量酱油、耗油、白糖以及比较多的'黑胡椒，熬黑椒汁．

5.熬煮出香味之后，可视浓稠程度进行适量的勾芡，得到想要的浓稠度即可关火出锅．

这个酱汁的做法，可以配牛排，因为有蘑菇，也算一个配菜了，一举两得。

除了牛排，配白饭也是很爽的~