天麻炖鸡的做法

第一步

天麻炖鸡是云南的一道传统美食，有很好的养生功效，天麻炖鸡鲜香味美，营养比较丰富，来看一下天麻炖鸡的做法吧。

准备材料：乌鸡、天麻、党参、黄芪、枸杞、生姜。

第二步

将鸡处理干净后，切成鸡块，洗净血水，放入炖锅内，加入水

第三步

在锅内放入姜片

第四步

加入天麻，党参，黄芪，然后盖上锅盖，大火烧开后转小火，天麻炖鸡慢炖1小时左右，炖至鸡肉煮熟煮烂。

第五步

再加入枸杞再炖20分钟。

第六步

出锅前放盐，即可食用，天麻炖鸡就做好了，自己也动手尝试一下吧。