黄鱼的做法

第一步

准备材料。

第二步

黄鱼洗净，斜划几刀，拍上面粉待用。

第三步

番茄酱，蚝油，酱油混合。

第四步

葱切段，姜切片，八角掰碎。

第五步

锅里放油，煎两面金黄。

第六步

油全部倒掉，鱼拨到两边，在中间煸炒葱姜八角。

第七步

出香味，放入啤酒，番茄酱蚝油和酱油。大火煮沸小火煨10分钟。

第八步

调入盐，收汁，留些汤汁拌饭更好吃。