相关吐司的精选范文
1、准备材料。2、吐司面包去边,切成适合大小的条状。3、鸡蛋打入碗内搅散,放入吐司条裹满蛋液。4、烤箱预热,放入烤箱中层180度烘焙5分钟左右。5、烤至表面呈金黄色即可。6、小贴士:1、烤箱不同,温度不同,要注意观察颜色,不...
双色吐司的做法步骤1.将除黄油和紫薯粉外的所有材料先液体后粉类,盐糖对家放置,再将粉放入,酵母放在最上面2.启动和面程序15分钟,一个程序结束后放入黄油再次启动和面程序3.一共揉面程序是39分钟,面团揉至完全阶段,可以拉出...
1.poolish酵头:全麦面包粉100,冷柠檬水100,酵母1/4小勺倒进面包机搅拌桶,开启任意程序搅拌均匀无干粉,按取消,盖好盖,发酵至如图面糊膨胀充满泡泡,这次室温23度下需要4小时。2.除了橄榄油,酵母,其它主面团材料全部倒进搅拌桶,开...
1.鸡蛋、牛奶、淡奶油、白砂糖一起打散。吐司切去外边后切成小块。2.将吐司放入蛋液使吐司吸饱蛋液。3.焗锅内壁涂上黄油。(防粘、便于取出吐司也方便清洗)4.将饱和蛋液的吐司放入焗锅。(我没舍得丢弃多余的蛋液,太湿了)5....
吐司的制作材料:主料:高粉500g,鸡蛋50g,糖100g,盐5g,黄油60g,水260ml吐司的做法步骤:1.混合除油外成团2.加油后揉出膜3.一发戳小洞不反弹,不塌陷4.分重揉圆5.排气整形6.二发八分满7.180度,45分钟8.开吃吧...
1.原料:高筋面粉270克汤种20克纯牛奶140克鸡蛋21克糖33克盐3克酵母1小勺黄油21克汤种:高筋面粉40克开水60克;将原料混合后加热,不停搅拌至面糊出现很明显的纹路即可。2.将事先称量好的纯牛奶和鸡蛋液倒入黄金面包桶中。3....
牛奶吐司的营养价值很高,而且很多人也特别喜欢吃,所以很多喜欢吃这种食品的一些朋友,下面就是小编跟大家分享牛奶吐司的制作方法,欢迎大家阅读!主料高粉250g黄油40g酵母4g全蛋一个鲜奶145g辅料盐5g白糖25g牛奶吐司的做法...
各位知道如何做全麦吐司吗?小编整理了做法教程,一起来看看吧。全麦吐司的做法和配方配方主料高筋面粉140g全麦面粉60g配料水110ml鸡蛋25g糖18g盐3g黄油15g酵母2.5g耗时准备时间2小时以上制作时间半小时-1小时步骤/方法...
葡萄干酵液取代酵母粉,没有了酵母粉的怪味道,多了淡淡的果香,和全麦面粉混后复合味道!烘烤时满屋飘香!主料高粉300g全麦粉(含麦麸)50g葡萄干酵液85g酸奶120g淡奶油50g糖20g盐1g黄油30g葡萄干酵液全麦吐司的`做法步骤1.除黄油...
1.将湿性材料先加入,然后对角分别加盐和细砂糖,接着加入奶粉、高筋粉。最后中间挖一个凹陷,放入酵母。启动面包机的揉面程序,耗时30分钟。2.第一个揉面程序结束后,加入黄油块,再次启动揉面程序,耗时30分钟。3.若面团尚未出膜...
喜欢吃全麦吐司的朋友请注意啦,今天,小编给大家介绍的是全麦吐司的做法,大家学会后可以在家里做哦。全麦吐司的做法:用料1中种面团:全麦面粉120克中种面团:高筋粉85克中种面团:即溶酵母粉4克(1小勺)中种面团:水130克用料2主面团...
第一步鸡蛋芝士吐司可以用来做早餐,做法也是比较简单的,来看一下鸡蛋芝士吐司的.做法吧。先准备好做鸡蛋芝士吐司的材料:吐司、芝士片、鸡蛋等第二步将鸡蛋打入容器内,加入黑椒、盐,并搅拌均匀第三步起锅放油,油热后放入鸡...
“现在用厨师机和面好像摸到了点门道,这两次和面一般30分钟就出薄膜了,这次的吐司做的很成功,特别松软,加了燕麦更健康。”制作步骤:1.除黄油外都放入厨师机,等面团光滑时放入黄油继续揉面2.揉出薄膜,取出进行发酵3.发好的....
吐司的做法步骤1.牛奶加50g高粉加糖拌成糊,小火加热不停搅拌制作汤种至稠糊状。2.把面粉.泡打粉.酵母,水加入汤种,水我加的'不止100,因为软的话好出膜,我用电动打蛋器打,打至能拉长筋,出盆上面板揉,我每次都是特别粘手,忍不住...
1、将鸡蛋黄放入盘中将打均匀;将切下的吐司边逐根在蛋液里沾匀蛋液;2、再把沾满蛋液的吐司边放在芝麻里滚上芝麻;3、将滚上芝麻的吐司边摆在刷了油的考盘里再放入预热好的烤箱里220度15分钟(一定要根据自己家的烤箱温度,可...
吐司的功效与作用:鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目牛奶:富含蛋白质黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇吐司的制作材料:高粉鸡蛋牛奶糖黄油发酵粉盐吐司的家常做法:1.所有材料大集合2.黄油先切小块,然后把上述配料全部倒入...
紫薯(学名:Solanum**rdsm)又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。今天选择了紫薯泥搭配了小吐司,奶香跟紫薯的完美搭配,不会太甜,颜色还美美哒。食材:高筋面粉125克,牛奶70克,细砂...
健康营养的全麦吐司的做法1.称量好所有材料备用,把除黄油以外的其他材料放入面包机中揉成光滑面团2.加入黄油继续揉至完全阶段3.用手可以拉出大片薄膜即可4.揉好的面团室温发酵,大约2小时左右,用手指蘸面粉戳洞不回缩即...
1.除黄油外的所有材料混合,揉成一个不沾手的面条。2.黄油软化,揉进面包里。3.继续揉,直到揉出手套膜为止。4.放在容器里,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵。5.面团发酵到两倍大就可以了。6.面团分成三等份,松弛15分钟。7.擀卷...
1.酵母溶于84克水里,加入140高筋面粉2.揉成面团即可,盖上保鲜膜。3.在室温下发酵四倍大4.发酵好的中种面团撕成小块放进面包桶内,加入20克蛋液,14克水。5.加入32克白砂糖和2.5克盐。6.加入奶粉、高筋面粉20克和低筋面粉40...
制作步骤:将切达奶酪片撕碎,再加牛奶,用小火边煮边搅至奶酪熔化。加入20克高粉快速搅匀成团状,取出放凉,盖上保鲜膜,冷藏约60分钟后备用。将奶酪成团与260克高粉,40克糖,四分之一小匙盐,130克水,4克酵母粉混合,放入面包机搅拌15...
1、将黄油以外的所有原料放入面包机,也可以加入香草,那就需要多加一步了,将香草豆荚刮出籽放入牛奶中煮一会,离火将牛奶放凉或温热后加入到面包机中。2、面团揉至出现面筋时,用手拉一下面团,感觉有一定的弹性,就可以加黄油了...
优格吐司的做法步骤1.除黄油外的全部材料揉成团,用手撑开能撑出小片薄膜,但很容易破裂时即可2.加入黄油揉到完全阶段(面团表面光滑并有弹性,用手能撑出大片薄膜,薄膜有弹性且不易破裂俗称:“手套膜”)3.初次发酵到2.5-3倍大...
1.将面粉黄油或色拉油食盐白糖酵母鸡蛋倒入面包机桶中,用筷子搅匀。2.缓缓加入牛奶或水,一边倒一边用筷子搅拌,直到面粉成棉絮状,且没有干面粉。3.开启面包机标准面包模式(反正就是最普通的模式就好啦),在面包机和面程序结束...
1、吐司切成3cm厚片,表面用刀子切上交错的格纹线。(这样烘烤的时候黄油会渗入土司)2、吐司表面均匀的.抹上一层黄油,撒上适量的白砂糖。3、放入已经预热到200度的烤箱中烘烤7-8分钟至表面金黄酥脆。4、简单的白土司,能和任...
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