红糖腌制生姜制作方法

想要用红糖腌制生姜吗？那么应该如何进行制作呢？下面是小编分享给大家的`红糖腌制生姜制作方法，欢迎阅读。

步骤

1.姜去皮洗干净，切片。

2.红糖，姜片，水少许倒入锅里，搅拌均匀，开大火。

3.大火煮至沸腾冒大气泡，转小火熬煮。

4.煮至糖可以拉丝的状态，将姜片倒入不粘锅或不锈钢盘里。

5.加入糖粉，不断炒姜片。

6.炒至形成糖霜即可。

7.密封保存好，随吃随取。

小贴士

姜的重量是去皮后的重量。