腌制酸甜水果的制作方法

很多人喜欢吃酸甜水果，那么，酸甜水果怎么做？下面小编为大家搜索整理了腌制酸甜水果的制作方法，希望对大家有所帮助。

酸甜水果的做法：

主料：白萝卜350克，黄冠梨260克。

辅料：盐2克，苹果醋150克，白糖10克，芒果1个，草莓3个，柠檬1个。

制作过程：

1、梨去洗净去皮切成条状。

2、白萝卜去皮洗净后切条。

3、用适量的盐腌制出水分后捞起，再用冷开水洗去咸味，沥干水分。

4、芒果切开后挖出球状。

5、准备8调羹苹果醋和凉柠檬水。

6、用一调羹白糖和果醋拌匀。

7、大碗中放入梨条和萝卜条倒入柠檬水和调好的苹果醋腌制8小时以上。

8、吃的时候加入芒果拌匀，放入草莓，即可食用。