有机花菜做法
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第一步
花菜掰大块洗净用淡盐水泡20分钟左右
第二步
泡好之后把花菜掰小块,五花肉切薄片,辣椒和葱切段,姜蒜切片
第三步
煮一锅水,将花菜焯一分钟捞出
第四步
热锅凉油,煸炒五花肉,煸出油出香味
第五步
待变色后,放入姜蒜煸炒
第六步
加入老干妈(或者别的香辣酱)炒出红油
第七步
放花菜和红椒,加入适量蒸鱼豉油和蚝油,翻炒
第八步
放一勺糖,翻炒均匀
第九步
翻炒几分钟后放入葱翻炒几下出锅(若味道不够咸,可以再放入少许盐)
第一步
花菜掰大块洗净用淡盐水泡20分钟左右
第二步
泡好之后把花菜掰小块,五花肉切薄片,辣椒和葱切段,姜蒜切片
第三步
煮一锅水,将花菜焯一分钟捞出
第四步
热锅凉油,煸炒五花肉,煸出油出香味
第五步
待变色后,放入姜蒜煸炒
第六步
加入老干妈(或者别的香辣酱)炒出红油
第七步
放花菜和红椒,加入适量蒸鱼豉油和蚝油,翻炒
第八步
放一勺糖,翻炒均匀
第九步
翻炒几分钟后放入葱翻炒几下出锅(若味道不够咸,可以再放入少许盐)