关于红酒鸡中翅的做法

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1、鸡中翅在上面切两刀,不要切断(好入味),用葱,姜腌制。

关于红酒鸡中翅的做法

2、红酒。

关于红酒鸡中翅的做法 第2张

3、葱,姜切粒。

关于红酒鸡中翅的做法 第3张

4、把鸡翅中用油炸至皮紧。

关于红酒鸡中翅的做法 第4张

5、锅中放入底油,放入葱,姜炒香,放入红酒,老抽,加水,大火烧开,中小火烧透,用湿淀粉勾芡。

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