巧克力曲奇的制作步骤分享

巧克力曲奇的做法步骤

1. 用料大集合 差了小苏打和盐

2. 把面粉放在大碗里放入盐和小苏打之后放在一边备用

3. 把黄油放入碗里用打蛋器打顺滑

4. 打顺滑后加入红糖 和香草糖 香草糖的香气与普通细砂糖不同 要用细红糖

5. 搅拌 不断搅拌

6. 加入鸡蛋 逐个加入

7. 加入面粉 我建议慢慢加别一起加入所有面粉

8. 加入巧克力豆 如果没有好时巧克力可以加入巧克力屑

9. 磨平了的面团

10. 第一锅

11. 如何在没有模具的情况下也可以弄得圆圆的`，把一小块面团放在虎口，然后用另一只手上下按压变得平整圆滑即可

12. 捏好的

13. 这是一锅没有那么酥的，需要上下火230度 10分钟

14. 这个是颜色深的 上下火230度15分钟左右