生拌西葫芦的做法

我们都知道，西葫芦有很高的营养价值，深受大家喜欢。西葫芦的吃法也很多，可以炒，还可以作为馅料做包子饺子，以下是小编整理的关于生拌西葫芦的做法，欢迎阅读参考。

食材

主料

嫩西葫芦200克

辅料

油适量、盐适量、大蒜适量、辣椒适量、花椒适量、糖适量、生抽适量、醋适量

步骤

1.准备好所用原料。

2.西葫芦洗净用多功能刀具擦成丝。

3.擦好的丝放入大碗中。

4.加入蒜碎和辣椒碎。

5.再加入盐。

6.倒入少量的`生抽 醋和糖。

7.另起锅 加入油 爆香花椒。

8.趁热倒入碗中，搅拌均匀即可。

小贴士

西葫芦一定要选特别嫩的，这样口感和味道就好