猪蹄山药的家常做法详解

1.先把猪蹄用水焯一下

2.然后用清水洗干净

3.压力锅中放入处理好的猪蹄，水、葱姜。

4.再加入花椒、大料、料酒、盐

5.然后盖锅煮开锅20分钟。

6.山药去皮切滚刀块

7.猪蹄煮好后能打开时，打开放入山药，继续煮一下，山药熟了就可以吃了。