关于泡芙的做法
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怎么做泡芙好吃？学做泡芙需要哪些原料和厨具？anqi147258老师让零基础菜鸟都能零失败做出美味泡芙。
本烘焙食谱来自【anqi147258】老师分享的泡芙的方子，所属分类：烘焙、泡芙、烤箱食谱、下午茶，需要烘焙时间：10~30分钟，烘焙难度：切墩(初级)。
泡芙的制作材料：
主料：低筋面粉75g，糖2g，黄油65g，鸡蛋2只，水120ml
泡芙的做法步骤：
1. 首先把糖，水，黄油放到小奶锅里加热
2. 沸腾之后把面粉过筛倒入搅拌均匀，关火，等面糊不烫手就倒入全蛋液
3. 搅拌均匀倒入裱花带在烤盘上挤成小花，烤箱预热200，烤20分钟，膨胀后调180再烤20分上色
4. 在下面扣个小洞打入奶油，完成
