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水煮牛肉这道菜是白、红、绿、黄四色相衬映，色彩朴素清新，牛肉肥嫩异常、味道酸辣鲜香。下面是小编收集整理的家常水煮牛肉的做法，希望对您有所帮助！水煮牛肉的做法食材准备牛里脊150克，干辣椒5克，姜3片，酱油10克，淀粉适量，黄...
蛤蜊也被称为花蛤，花蛤是人们最喜爱的爱现之一，但是花蛤的做法、蛤蜊的做法却不为大部分人所知，很多人都认为蛤蜊的做法很难，下面小编就为大家介绍花蛤的做法大全。水煮花蛤的家常做法炎热的夏日，无法阻挡嗜辣饕客们对辣美...
肉片盆里酒上葱，蒜末，把炸好的花椒油去除花椒粒淋在葱蒜末上即可下面是小编整理的相关内容，欢迎大家阅读参考！水煮肉片食材：里脊300g、圆生菜200g、鸡蛋清1个、食用油100ml、豆瓣酱50克、料酒10ml、小米椒适量、姜丝适量、...
水煮大白虾是用虾制作的一道家常菜。虾中含有丰富的镁，镁对于心脏活动具有重要的调节作用，且能够很好地保护心血管系统。下面小编给大家带来白水煮虾仁的家常做法，欢迎大家阅读。白水煮虾仁的家常做法篇1：主料：虾500克辅料...
水煮肉片的.家常做法？水煮肉片怎么做？怎么做更营养美味你知道吗？也行你常吃在饭店的水煮肉片，你是否亲手做过呢？小编今天教大家水煮肉片的家常做法，详细步骤。原料：猪通脊肉250克，芹菜、莴笋叶、青蒜、姜、葱、蒜、豆瓣辣酱、...
导语：鲶鱼像其他鱼一样含有丰富的营养，而且肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易消化，特别适合老人和儿童。鲶鱼有很多种的做法，那么鲶鱼要怎么做才最好吃呢?下面就聘才网小编来为大家介绍一下鲶鱼怎么做才最好吃吧!水煮鲶...
民以食为天，吃对于老百姓来说才是最重要的。下面是小编带来的是水煮栗子的做法，希望对您有帮助。今天去超市买了二斤板栗回来，一小部分用来入菜了，剩下的这些就都给水煮吃了，板栗营养特丰富，有“干果之王”的美称。老年人吃...
中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。今天我们就一起来看看水煮牛肉的.家常做法吧!水煮牛肉的家常做法材料主料：牛肉500克，辅料：油菜100克，青蒜50克，调料：植物油30克，料酒15克，老抽5克，玉...
1、新鲜花生先用自来水冲洗干净外皮的泥土和沙粒。准备好所有的调料。2、锅里加入没过花生的`清水，放入所有调料，煮开。调入4——5勺盐（尝一下，水比平时炒菜的咸度要咸一些就好），盖盖，转中小火，30分钟。3、关火后，再继续浸泡半...
作为一道好吃的海鲜菜肴，水煮海螺是最简单也是最不好掌握的一种做法。水煮海螺吃的就是海螺的鲜味，螺肉丰腴细腻,味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、...
水煮螃蟹怎么做好吃？家里学做水煮螃蟹需要哪些食材？下面是小编为大家带来的家常水煮螃蟹的做法，欢迎阅读。主料螃蟹4只辅料生姜少许黄酒少许盐少许啤酒少许水煮螃蟹的做法步骤1.螃蟹洗干净，锅里放生姜，放水煮2.加黄酒去腥3...
导语：毛豆上市的'季节，毛豆色泽嫩绿，青翠可爱。每次去早市的时候五哥都买一些毛豆、花生，回来自己煮制五香盐水毛豆。水煮毛豆的做法1.毛豆洗净，把每个毛豆的两头剪掉，以便更加入味2.剪好的毛豆加足量的清水，加八角、花椒、...
中华绒螯蟹是一种经济蟹类，又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹。为中国久负盛名的美食。其螯足用于取食和抗敌，掌部内外缘密生绒毛，绒螯蟹因此而得名，下面是小编给大家介绍的水煮麻辣大闸蟹的做法，欢迎阅读。水煮麻辣大闸蟹的...
水煮肉片是一道汉族新创名菜，起源于重庆，发扬于西南，属于渝菜、川菜中著名的'家常菜。美食水煮肉片的做法，我们来了解一下。水煮肉片的食材和调料：牛里脊老抽盐五香粉水淀粉鸡蛋清油菜花椒麻椒干辣椒蒜片郫县豆瓣酱水煮肉...
相传北宋时期，在四川盐都自贡一带，井盐采卤是用牛作为牵车动力，故有役牛淘汰，而当地用盐又极为方便，于是盐工们将牛宰杀，取肉切片，放在盐水中加花椒、辣椒煮食，其肉嫩味鲜，因此得以广泛流传，成为民间一道传统名菜。后来，菜馆厨师...
1、新鲜的小黄花鱼去头去内脏，清洗干净，沥干水分起油锅，爆香葱姜蒜和干红辣椒；烹入酱油煮滚，添加热水；把洗好的小黄花鱼平铺进锅，水面要没过大半的鱼；2、煮沸后，烹入料酒用盐和一点点糖调味，继续滚煮5分钟；撒上葱花，即可出锅。3、...
水煮菜是很多人都喜欢的。具体怎么做呢？下面是小编分享的水煮菜的做法，一起来看一下吧。水煮肉片原料：猪肉、黄豆芽、油菜、油、盐、花椒、干辣椒、料酒、淀粉、豆瓣酱、辣椒粉、小葱。做法1.猪肉切片，放淀粉、料酒少许、...
丸子的做法有很多种，一起来看看！一、蒸南瓜丸原料：南瓜300g，糯米粉300g，面粉100g，油适量，白糖80g，黑芝麻30g做法：1、把南瓜去皮切薄片，用蒸锅熟透；加少许水，用料理机打成南瓜泥。2、糯米粉、面粉里加南瓜泥、白糖，用筷子拌均匀，合成...
花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理;脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，可作为人类的营养、绿色食品，深受...
水煮肉片是现如今非常受欢迎的一道菜肴，它是川菜的象征，并且味道非常麻、鲜、辣，吃起来非常的过瘾，是许多爱好辣味朋友的挚爱，分享了水煮肉片的家常做法给大家！做法一主料：猪里脊肉(150克)辅料：白菜(50克)调料：鸡蛋(30克)胡椒(...
《水煮三国》讲的是三国的故事，说的是管理的学问。作者成君忆用“大话三国”的文笔娓娓道来，看似荒诞不经，其实大有深意。他以古寓今，庄谐皆备，妙语迭出。一口气看完了第一章，感觉仿佛真是象川菜“水煮鱼”、“水煮肉片”、...
花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理；脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，下面就是小编整理的白水煮花蛤的做法，一起来看一下吧。主料花蛤1200克辅料葱花儿2个姜片5个大蒜5个料酒10...
水煮牛肉麻辣味厚，滑嫩适口，香味浓烈，具有川味火锅麻、辣、烫的风味。下面是详细介绍，欢迎阅读!特点水煮牛肉中的牛肉片，不是用油炒熟的，而是在辣味汤中烫熟的，故名水煮牛肉。成菜色深味厚，香味浓烈，肉片鲜嫩，突出了川菜麻、辣...
海螃蟹即生长在海中的螃蟹，种类庞多，是我们常吃的海鲜之一。海螃蟹肉质鲜美，营养价值十分丰富，有清热解毒、补骨添髓、养筋活血的作用。海螃蟹的'做法也简单易学，今天小编就给大家介绍一款水煮螃蟹的做法，一起来学学吧。螃...
水煮杂菇做法和步骤1、各种菇切片，蒜切片。2、锅中放少许油，炒香干辣椒、花椒、小茴香；接着炒香蒜片，再加入豆瓣酱炒香。3、倒入高汤，加入胡椒末，大火烧开后，转小火10分钟；加入各种菇片，大火烧开后，转小火至各种菇熟。4、放入豌...
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