用澄粉做肠粉的做法

导读忙碌的生活让很多人在饮食方面马虎应对，随随便便应付自己的一日三餐，殊不知，这样容易导致身体处于亚健康状态，其实，自制肠粉的做法简单又好吃，是一道值得推荐的家常菜肴，不妨可以常吃。以下是小编整理用澄粉做肠粉的做法的资料，欢迎阅读参考。

自制肠粉

1、把材料准备好，（可以按个人喜欢的下）都切小点蒸时容易熟，

2、四匙粉对吃饭的碗八水打散，（也可以下一个鸡蛋一起打）

3、准一个大点的盘（我这个是九寸披萨盘），盘底搞点油

4、煮开放下有点结，鸡蛋打散掉上面，盖好盖子，蒸两三分钟，蒸好用拿上来，（我用平底锅的木铲刮起的）

5、刮好的

6、第二次，掉了好就放香菇和其它材料，蒸三分钟放下生菜再蒸一下，就可以了

7、把做好的肠粉，淋上自己自制的酱油汤

8、美味开始吃了

忙于工作本身没有错，但忽略饮食却不应该，自制肠粉的做法简单，只要有心，完全可以做到工作生活两不误。