广东肠粉的做法

在广东，早餐中最常见的就是肠粉，很多人都喜欢在早上吃上一盘热腾腾的`肠粉作为一天的都开始。下面是小编整理收集的广东肠粉的做法，欢迎阅读!

食材

　　步骤

1.准备所需材料，粉和水加点玉米油搅拌均匀，猪肉调味，鸡蛋打散

2.锅里放热水，上面放刷了玉米油的蒸盆

3.1分钟后放粉浆、肉末，蒸到粉浆变透明，肉变色就熟了

4.用刮刀慢慢卷起来

5.如果喜欢加鸡蛋，在肉熟的时候放，10秒就熟了，最后淋上酱油就可以了

小贴士

1.蒸盆要刷油，要热的时候放粉浆。

2.我家人喜欢薄的肠粉，喜欢厚的可以粉浆加多点。

3.这是我们2人的分量，多人可以加量。