关于潮汕肠粉的做法

导语：潮汕肠粉怎么做好吃?潮汕肠粉的家常菜做法有哪些?小编为您提供了潮汕肠粉的.做法大全,以供参考。

用料

主料

木薯粉20克

生粉20克

水100克

辅料

肉馅200克

香菇8个

生菜1颗

鸡蛋1个

酱油3匙

生粉2匙

耗油2匙

蒜蓉4颗

水50克

自制潮汕肠粉的做法

1.将这三种调配好，电饼档预热后，按“烧烤”键，倒入粉水

2.此步骤用料步骤用时：2分钟

用个小碗，把肉馅，鸡蛋和香菇放一起搅拌，倒入快熟的粉水中，

3.鸡蛋液快熟时，加入生菜，刷上食用油，

4.生菜熟了就可以起锅了，装盘

5.此步骤用料步骤用时：5分钟

用个小碗装水加生粉搅拌，锅内倒油加热，把蒜蓉炒香，把粉水倒入，水煮开后加酱油和耗油，也可以加自己喜欢的调料，煮开后淋在肠粉上就可以开动啦！

烹饪技巧

木薯粉，生粉，水的比例是1：1：5，一定要准，生菜淋油会更香，一定要做